三連休の中日、素敵な休日をお過ごしでしょうか?
まだまだ残暑厳しく、暑い日が続きますが体調崩さない様にして下さいね。
さて最近、「アメリカ村の生ビール、おいしいね」とよくお客様に御褒めいただいています。
当店はサントリーのプレミアムモルツを使わせていただいてますが、
おいしいビールのグラスの後口には、エンジェルリングという泡のリングが出来るそうです。
グラスを清潔に保ち、空気をうまくいれないと出来ないそうなんです。
当店のスタッフ全員、エンジェルリングが出来る様に日々心がけていますので
ご来店の際は是非、プレミアムモルツお試しください。
後、簡単にご家庭でも出来る、おいしいビールの注ぎ方をお教えしますね。
1.冷たいグラスを用意し、缶ビールを思い切り注ぐ、こぼさない様に!
2・泡が半分位に落ち着いてきたら、今度はゆっくりと注ぎます、
泡がドーム型になります。
(時間のある方は、泡は落ち着いたら2の行為をもう一度すると、
更にクリーミーに!)
3.グラスの上に盛り上がった泡を、割りばしなんかで、すり切ってください。
4.出来上がり! きめ細かい泡の飲み口をお楽しみください。










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